本文摘要：说到做生意，一点点意味着是茶行业的典型代表，随时都可能有熙熙攘攘的客流。但是最近听说有些商场1点就开始想“关门”了？咖啡馆之门|于正，巧合为什么上海第一购物中心1点开始想“关门”？前几天和一个朋友聊天的时候，他想起了这样一句话：上海有些商场不想让一点奶茶入驻。为什么？如果你卖过一点点奶茶，应该有这样的体验：每次都要排队。 虽然时间差得太远，但总会有人等着——做生意。既然生意做得好，受消费者欢迎，为什么现在一些商场不太受欢迎呢？每次卖一点，都等不及排队。

说到做生意，一点点意味着是茶行业的典型代表，随时都可能有熙熙攘攘的客流。但是最近听说有些商场1点就开始想“关门”了？咖啡馆之门|于正，巧合为什么上海第一购物中心1点开始想“关门”？前几天和一个朋友聊天的时候，他想起了这样一句话：上海有些商场不想让一点奶茶入驻。为什么？如果你卖过一点点奶茶，应该有这样的体验：每次都要排队。

虽然时间差得太远，但总会有人等着——做生意。既然生意做得好，受消费者欢迎，为什么现在一些商场不太受欢迎呢？每次卖一点，都等不及排队。

一方面，根据朋友的解释，是因为生意太好，使得同一个商场的其他奶茶品牌很难“活”下去，商场的整体品牌生态不会被破坏。我咨询过做商业地产的朋友。

他说，从商业地产的角度来看，为了获得足够的客流，满足不同消费者的市场需求，同一个品类一般不招几个不同的品牌。这时候如果“一家独大”，导致其他饮料品牌无法生存，商场必须吸引更多的投资，很难保证稳定。这是在南京景峰广场测试的。

一楼和二楼有几个饮料品牌，如点点、卡旺卡、50兰等。而唯一的一家排队很长，而其他品牌无处可去。店员责怪那只在店里做生意。

另一方面，也有一些高端商场，比如上海的K11，可以称之为“1: 00”。虽然消费者多，但——缺乏品牌价值。对此，资深房地产业人士回应说，一个商场不仅要考虑入驻的品牌是否有轴容量，更要考虑轴内的人是否与商场的定位相匹配，这一点很重要。

显然，“好产品”已经成为一个奶茶品牌的“杀手”。2.饮料争抢“名堂”，用心是真的？一周前，CoCo举办了一场为期3天的快闪活动，打造了一家不同于以往店铺风格的“白日梦想”弹出式店铺。可举办COCO的弹窗店，根据其负责人的回应，希望向顾客表达“花时间与一杯CoCo只愿与自己共存”的价值。大约两周前，贵源砖在上海一家粉色店率先改变了日常的厚黑店。

贵源砖也进了粉店。桂园砖创始人郑智胜回应称，这不是“很简单的开店，是品牌不道德，传达的是不同风格、不同元素的品牌。”他们都提到了一件事，——，把品牌价值输入消费者，创造品牌价值。可以说在奶茶升级为“新茶”之前，行业缺乏“品牌概念”，判断是否强势的标准是门店数量、人流、销量等等。

因此，每当有新的、更受欢迎的奶茶产品频繁出现时，本可以取得巨大成功的商店都不知道为什么。突然就有可能生意一落千丈，然后一些最先逃离的店慢慢的就有了兴旺的机会。可以想到其他行业。

真正强大的品牌，是除了产品之外，达到口碑、消费者理解、价值投入的品牌，比如海底捞、苹果、星巴克等等。消费者忘记的是海底捞的火锅还是星巴克的咖啡？“服务”、“第三空间”等价值观不会比产品更让人印象深刻，会给品牌本身带来延续性，可以让它回眸更近。CoCo Coco负责人也指出，在互联网时代，突出价值观非常重要，品牌要单独树立，品牌要准确定位于市场。3“寻找精神内核，品牌才能长存。

”在西茶早期的一篇PPT中，有这样一段话引起了我的注意：是产品拥有更多的消费者，还是品牌本身拥有更多的消费者，才是品牌持续发展背后的动力。爱茶的方向：构建从流行产品到流行品牌的转换(形成品牌文化，让消费者青睐我们的产品，尊重爱茶的品牌)。

比较清晰。如果说一年前西槎在尝试铂金店和粉色店的时候经常被戏称为“买奶茶的设计公司”，那么现在，它的种种尝试让我们更准确地看到了背后的目的。——.它利用店铺来传递和传递品牌价值，用价值去影响顾客，对品牌实力施加潜移默化的影响。不难理解，希查不断达到各种活动的目的。

结果时装周和潮牌都不愿意和它进行一些深度跨界合作。这是一点点，也是品牌比以前更早获得不了的机会。被迫说，品牌价值的提升也是“茶店”升级为“新茶品牌”最重要的一步。

谈到2018年的目标时，郑智宇回应说，“主要是价值观的递归、扩张和传播，试图提取品牌的核心价值，通过品牌、店铺和员工传播给社会”。CoCo也可以回应一下，“像这样的弹窗店2018年不会做2~3个游戏，也不会进大店，但是装修设计不会有更多的形式”。

“饮料都是讲故事的，价值观被凸显和理解，品牌只有寻找精神内核才能长久。

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